民族饭店-北京首都旅游股份有限公司

如果能将曼妙口感与奇妙创意蕴于菜品之中，您是否会食指大动…… 民族饭店天下一品本季推出多款富于巧思的御膳官府菜，由大厨将传统技法与现代烹饪理念相契合，精心烹制而成。

秋之珍馔，蟹参为美。古云：秋蟹，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及……，民族饭店“天下一品”和“四季”中餐厅精选肥美的大闸蟹，由名厨精心烹制，运用传统蒸煮技法，肉质鲜嫩，紧实弹牙，入口细腻且富嚼劲，保证秋蟹的原汁原

秋高气爽，潺潺溪流，民族饭店天下一品推出以鲜美菌类为主题的“菌临天下”美食精选。由大厨采用传统清炒，炖煮等烹调技法，精心烹制，香滑鲜醇，口感细腻；轻挟一口，香气随汤汁弥漫口中，美味似从天降。天下一品奉上主推菜品：羊肚菌扣